Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Лесни картофени палачинки

Лесни картофени палачинки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Лесни картофени палачинки1 / 2
01/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
"Картофени палачинки, които сме гарнирали с много любов, затова са се получили толкова вкусни!"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 броя
  • яйца - 4 броя
  • прясно мляко - 250 мл
  • брашно - за сгъстяване
  • лук - 4 стръка зелен
  • чубрица - 1/2 ч.л.
  • мащерка - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги сложете да се сварят. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Разбийте в купа яйцата, добавете млякото и толкова брашно, колкото е необходимо да се получи гъстота на тесто за палачинки.

Нарежете зеления лук и заедно с подправките ги добавете към рендосаните картофи. Изсипете и палачинковото тесто и разбъркайте. Гъстотата трябва да е като на кексово тесто и при нужда добавете още мляко или брашно.

Загрейте леко намазнен тефлонов тиган и с помощта на черпак изсипете част от сместа. Изпечете палачинките от двете страни. Поднесете ги с плънка и гарнитура по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: